【お菓子】クッキーとビスケット、何が違う？焼き方やバターではない“日本だけの定義”が！

■クッキーとビスケット　何が違う？家庭でも簡単に作ることができるお菓子。甘くてサクッと食感がおいしいクッキーです。そんなクッキーと似たお菓子、それがビスケット。皆さんはクッキーとビスケットの違いを知っているでしょうか。

80代の人
「バターの量が違うのかしら？」
30代の人
「クッキーは卵が入っているとか？ビスケットは卵が入っていない？」
60代の人
「バターが入っていないのがビスケットじゃないかと思います」

バターの量なのでしょうか、それとも卵などの使っている材料の違いなのか。そこで今年で設立97年目、

(続きは以下URLから）
https://news.yahoo.co.jp/articles/49557c5dd53aed736b9d0679ca5fa74af7a89069